こんにちは😃
👣 自分で自分の足をもみ
自分で自分の健康を手に入れる
痛〜い足もみ健康法
官足法指導員⭐しらはし⭐です 👣
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広くお伝えしています
酵素ジュースが
プチ？ブームのようですが
私は5年くらい前に
酵素ジュースを知りました
とにかく
たくさんの種類の材料を使うので
10人くらいが集まり
10種類以上の
旬の野菜や果物をみんなで刻んで
それぞれの容器に入れて
砂糖と粉末酵素で漬けて
毎日手でかき混ぜて
発酵させる
私が作った時には
ちょうど梅雨の時期だったので
梅を中心とした
果物たちの酵素ジュースでした
手でかき混ぜるというのは
衛生面でどうなのか？
という意見もあるようですが
手でかき混ぜる事により
手に付いている
常在菌で
自分に合った最適な
酵素ジュースが作れる！
と信じていましたし
実際
とてもとてもとても美味しいジュースが
出来上がりましたし
お腹も壊しませんでした(^^)
しかしながら
私は梅酒を作るような
1.8リットル瓶で作りましたが
すぐに飲みきってしまいました
樽などで
大量に作らないと
手間の割には
短期間しか楽しめず
残念ながら
それきり作っていません
でも
酵素には
消化を促進したり
抗酸化作用があったり
腸内環境を整えたり
様々な役割があります
で、見つけたのが…♪
次回に続きます
( ◠‿◠ )
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